¿Qué es la glucosa y que son los hidratos de carbono?

Glucosa: Un tipo de azúcar que el cuerpo utiliza para obtener energía. Cuando los niveles de glucosa en la sangre son demasiado altos, con el tiempo, los tejidos y órganos pueden dañarse.

Hidratos de carbono: Una clase de molécula de alimento que incluye azúcares, almidones y fibras

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